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Le Blog de Quitoque

Recette d'automne : comment farcir une courge butternut ?

Vous l'avez sans doute repérée parmi les recettes qui composent votre panier de la semaine... La délicieuse recette de la courge butternut farcie ! Enfilez votre tabli...

Techniques et astuces de cuisine

Chandeleur : cuisinez les crêpes en sucré et en salé

Le 2 février, le jour de la Chandeleur. Ou plutôt, le jour où l’on a une vraie excuse pour faire un repas uniquement composé… de crêpes ! On aime ...

Cuisiner en famille

Le sirop d'érable, l'édulcorant adoré de nos cousins québécois

Symbole emblématique de nos amis québécois, le sirop d’érable fait partie intégrante de leur culture culinaire ! Et même si elles ne sont pas qu&...

Recettes du monde

Découvrez le chimichurri, le condiment fétiche des argentins !

D’origine argentine, le chimichurri est un condiment très apprécié dans toute l’Amérique du Sud. Utilisé le plus souvent en marinade pour les via...

Recettes du monde

Qu'est-ce que le crozet ? Découvrez la pâte alimentaire savoyarde

Nous avons trouvé un petit nouveau à glisser dans votre placard, entre les spaghetti et le riz : le crozet ! Eh oui, notre Equipe Miam est toute fière d'en mettre da...

Produits de saison

Jeu-concours : affrontez l'hiver sereinement avec Bliss You

Vous avez surmonté le stress du shopping de Noël, la digestion interminable des menus festifs et peut-être même une épidémie de grippe, il est temps de fa...

Actualités

Les épices, l'ingrédient magique pour donner vie à sa cuisine

Vous vous en êtes sûrement déjà rendu un compte : il n’est pas rare de trouver dans son panier-recettes Quioque préparé par Chef Céline et ...

Actualités

La clémentine : pas de quartiers pour notre allier de l'hiver

Fidèle compagne de l’hiver pour les pauses sucrées à toute heure de la journée, la clémentine se repose un peu trop sur ses lauriers dans son rôl...

Produits de saison

Une fin d'année qui marque le début d'un nouveau chapitre pour Quitoque

En 2016, nous en avons vécu des aventures avec vous ! A commencer par un changement de nom en février dernier : nous sommes devenus Quitoque pour le meilleur (et&helli...

Actualités