Sandwich au jambon sec, mozzarella, pistou et roquette
25 min
En cuisine
25 min
Total
465.53
Kcal
Dans votre box
2 personnes
- 4x pain de campagne (tranche) (200g)
- 50 g jambon sec tranché (50g) Sans nitrites
- 0.5 persil plat (botte) (10g)
- 50 g roquette (50g)
- 1x mozzarella de vache (125g)
- 0.5 gousse d'ail (3g)
La composition des produits peut être amenée à varier. Veuillez toujours vérifier les allergènes et vous référer à l’étiquette du produit avant consommation.
-
Pain de campagne (tranche)
Allergènes : Gluten
Traces possibles d'allergènes : Gluten, Oeufs, Lait, Fruits à coques, Sésame
Composition : Farine de blé ( gluten) de tradition française , eau, sel, levure.
-
Jambon sec tranché
Allergènes : Lait, Sulfites
Composition : Ingrédients: echine de porc origine france(80%), sel fin, sucre, lactose, saccharose, vin blanc (contient des sulfites) épices, ferment.
-
Mozzarella de vache
Allergènes : Lait
Composition : Lait pasteurisé de vache, sel, présure, ferment lactiques
-
Pain de campagne (tranche)
Conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. a conserver à température ambiante à l'abri de la lumière. conseil d'utilisation: four ( papier cuisson) ou grilles pain. 6-8 min/ 170°c
Mode d'emploi : Conseil d'utilisation: four ( papier cuisson) ou grille pain. 6-8 min/ 170°c
-
Jambon sec tranché
Conservation : 0 et 4 °c
Mode d'emploi : A consommer rapidement apres ouverture
-
Mozzarella de vache
Conservation : A conserver entre 0°c et +4°c
Dans votre cuisine
- sel
- poivre
- 3 càs huile d'olive
- 2 càs eau
- vinaigre de votre choix
- grille-pain
- mixeur
La recette
Étape 1
1. Le pistou
- Pressez ou hachez l'ail.
- Effeuillez le persil.
- Dans le bol d'un mixeur, déposez l'ail, le persil, l'huile d'olive et l'eau. Salez, poivrez.
- Mixez le tout.
- Suggestion : ajoutez de l'eau si nécessaire pour un pistou plus liquide.
Étape 2
2. Les sandwichs
- Faites dorer le pain de campagne au grille-pain.
- Coupez la mozzarella en morceaux.
- Étalez le pistou sur la moitié des tranches de pain.
- Répartissez dessus le jambon sec, la mozzarella et un peu de roquette. Refermez les sandwichs.
- Assaisonnez le reste de roquette d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre.
Étape 3
Les gestes de cuisine
Valeurs nutritionnelles
-
Énergie (kJ)
1 949kJ
-
Énergie (kCal)
466kCal
-
Matières grasses
14,40g
-
dont acides gras saturés
8,83g
-
Glucides
56,76g
-
dont sucre
4,27g
-
Fibres
3,07g
-
Protéines
26,16g
-
Sel
2,10g
-
Énergie (kJ)
886kJ
-
Énergie (kCal)
212kCal
-
Matières grasses
6,55g
-
dont acides gras saturés
4,01g
-
Glucides
25,80g
-
dont sucre
1,94g
-
Fibres
1,40g
-
Protéines
11,89g
-
Sel
0,95g
Le Nutri-Score
Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses...) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel...).
Le Score Carbone
Qu’est-ce que le score carbone ?
C'est un logo qui vous permet de visualiser l’empreinte carbone de chaque plat et de faire des choix plus éclairés et toujours aussi gourmands. Plus d'informations ici