Panini au thon, avocat et pickles d'oignon rouge
25 min
En cuisine
25 min
Total
663.21
Kcal
Dans votre box
2 personnes
- 93 g égoutté thon entier au naturel
- 2x pain panini (250g)
- 20 ml mayonnaise
- 50 g fromage blanc
- 1x avocat (180g)
- 50 g salade
- qq brins persil plat
- 0.25 oignon rouge
-
Thon entier au naturel
Allergènes : Poisson
Composition : Thon listao (katsuwonus pelamis), eau, sel.
-
Pain panini
Allergènes : Gluten
Traces possibles d'allergènes : Oeufs, Lait, Fruits à coques, Sésame
Composition : Farine de ble (gluten) de tradition française, eau, mélange d'huile ( huile de tournesol 80%, huile d'olive 20%), sel, levure.
-
Mayonnaise
Allergènes : Oeufs, Céleri, Moutarde, Sulfites
Composition : Huile de colza, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), jaune d’oeuf plein air, eau, moutarde à l’ancienne (eau, vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sel, acidifiant : acide citrique, arômes, antioxydant : disulfite de potassium, curcuma), vinaigre d’alcool, curcuma, épaississant : gomme de xanthane, antioxydant : acide ascorbique, extrait de romarin.
-
Fromage blanc
Allergènes : Lait
Traces possibles d'allergènes : Lait
Composition : Fromage frais 0% 90,81%, crème pasteurisée 9,09%
-
Salade
Composition : Multifeuille blonde et/ou rouge, conditionné sous atmosphère protectrice
-
Thon entier au naturel
Conservation : A consommer de préférence avant fin / zone de pêche : voir sur la boîte. après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours.
Mode d'emploi : Ingrédient idéal pour des préparations froides ou chaudes (salade, rillettes, cake, pâtes au thon...).
-
Pain panini
Conservation : Conditionné sous atmosphère protectrice. a conserver à température ambiante à l'abri de la lumière.
Mode d'emploi : Conseil d'utilisation: four ( papier cuisson) ou grille pain. 6-8 min/ 170°c
-
Mayonnaise
Conservation : Conserver dans un endroit sec et frais. après ouverture à consommer rapidement.
-
Fromage blanc
Conservation : Après ouverture, à conserver dans les 2 jours a conserver entre +0° et +6°c
-
Salade
Conservation : A conserver entre 1°c et 4°c
Mode d'emploi : Prêt à l'emploi
-
Persil plat
Mode d'emploi : Rincer avant utilisation.
Dans votre cuisine
- 1 càc moutarde
- huile d'olive
- vinaigre de votre choix
- 25 g sucre
- 75 ml eau
- 50 ml vinaigre (blanc ou de cidre)
- petite casserole
- four et plaque allant au four ou grille-pain
La recette
Étape 1
1. Les pickles
- Préchauffez votre four à 220°C en chaleur tournante !
- Pendant ce temps, émincez l'oignon.
- Dans une petite casserole, portez à ébullition l'eau, le vinaigre et le sucre. Mélangez bien.
- Hors du feu, ajoutez l'oignon et laissez reposer le temps de la recette.
Étape 2
2. La garniture
- Égouttez et émiettez le thon.
- Effeuillez et ciselez le persil.
- Dans un bol, mélangez la mayonnaise, le fromage blanc, la moutarde, le persil et le thon. Salez, poivrez.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
- Coupez l'avocat en fines lamelles.
Étape 3
3. A table !
- Faites chauffer les pains panini au grille-pain ou au four 3 à 5 min.
- Coupez les pains panini en 2 dans l'épaisseur.
- Répartissez le mélange au thon, quelques lamelles d'avocat et des pickles.
- Refermez les paninis.
- Assaisonnez la salade d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre.
Étape 4
Les gestes de cuisine
Valeurs nutritionnelles
-
Énergie (kJ)
2 777kJ
-
Énergie (kCal)
663kCal
-
Matières grasses
22,98g
-
dont acides gras saturés
3,35g
-
Glucides
75,61g
-
dont sucre
5,80g
-
Fibres
3,27g
-
Protéines
33,25g
-
Sel
2,78g
-
Énergie (kJ)
776kJ
-
Énergie (kCal)
185kCal
-
Matières grasses
6,42g
-
dont acides gras saturés
0,94g
-
Glucides
21,12g
-
dont sucre
1,62g
-
Fibres
0,91g
-
Protéines
9,29g
-
Sel
0,78g
Le Nutri-Score
Qu’est-ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-score est un indicateur destiné à la compréhension des informations nutritionnelles. Les recettes ou les produits sont classés de A à E en fonction de leur teneur en aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses...) et en aliments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel...).
Le Score Carbone
Qu’est-ce que le score carbone ?
C'est un logo qui vous permet de visualiser l’empreinte carbone de chaque plat et de faire des choix plus éclairés et toujours aussi gourmands. Plus d'informations ici